DUGi: Llistar Títols | Nogareda, Carmina | 0 - 1

Llistar Títols per Autor "Nogareda, Carmina"

S'ha trobat un ítem:

1

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	5 octubre 2024	Entrevista a Carmina Nogareda	Vidal Casellas, Dolors ; Nogareda, Carmina

1

Matèries

Gastronomy -- Interview Gastronomia -- Intervius Food waste Malbaratament d’aliments

Autors

Universitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, cultura i turisme Calonge i Sant Antoni Vidal Casellas, Dolors Nogareda, Carmina